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包装饮用水及天然矿泉水检验与控制技术专题培训
信息来源:河南食品安全网新闻网站中心      作者:admin      时间::2018-08-27      浏览次数:327

包装饮用水及天然矿泉水检验与控制技术专题培训

包装饮用水及天然矿泉水检测与控制技术专题培训

各相关单位:

     2018年6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)和《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》(GB 19304-2018),并将于一年后正式实施。与原标准相比,两项新标准修改了部分限量指标以及微生物学采样和限量指标、生产过程控制等方面的要求,但是与2017年1月份公布的《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538-2016)和食品安全国家标准微生物学检验方法(GB 4789系列)出现了标准不配套等问题,可能导致生产企业或检验机构在实际工作中无法正确执行标准规定。

      为帮助生产企业及第三方检测、监管机构等充分理解包装饮用水和饮用天然矿泉水等食品安全国家标准规定,正确执行强制性检验方法标准,提高现场采样和实验室检验水平,完善企业生产过程的微生物控制技术,食品伙伴网定于9月13~14日,邀请业内专业人士,在广东省广州市举办“包装饮用水及天然矿泉水检验与控制技术专题培训”。现将相关事项预告如下:

一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

二、时间地点:2018年9月13-14日(12日报到) 广东?广州华海大厦

三、主要会议内容:

会议内容

发言嘉宾

(一)

标准解读

食品安全国家标准GB 19304-2018、GB 8537-2018、

GB 19298-2014等重点内容解读

野兽老师

(二)

检测方法

GB 8538-2016微生物学检验部分和实验室管理要求等详细解析

(重点介绍铜绿假单胞菌检验的操作步骤和存在问题)

GB 4789.3-2016大肠菌群检验的平板计数法与多管发酵法

GB 19304-2018用于生产过程控制的微生物检验方法介绍

(三)

控制技术

优秀包装饮用水企业对生产过程中的微生物控制措施及经验交流

拟邀达能

包装饮用水生产企业风险关键控制点(车间环境、设施、设备控制等)解析及案例分享

乐百氏

溴酸盐标准限量解析及控制技术分享

待定

饮用水消毒剂使用(赞助发言)

待定


四、参加对象:

包装饮用水及饮用天然矿泉水生产企业、食品生产企业、药品/化妆品生产企业、政府监管机构、第三方检测机构、微生物检测产品、仪器设备供应商、高校及科研院所、其他关注培训内容的单位等。

五、费用标准:

标准费用:2000元/人

早鸟优惠:8月22日前报名,享受1680元/人

团体报名:同一家单位3人及以上参会1880元/人

报名截止:本次培训报名截止时间为 9月5日,请您妥善安排行程,尽早报名!

费用包括:培训费,午餐、会刊等资料费。 住宿可统一安排,费用自理。




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